給食室からの「食べ物知恵袋」~魚をさばく!~ (お知らせ)
織田学園調理師専門学校の先生をお呼びして、「魚のさばき方」や「イワシの手開き」を教えていただきました。
「いわしの蒲焼丼」や「出汁巻き玉子」「豚バラとレタスの炊き合わせ」をみんなで作り、「奈良和え」「サバの竜田揚げ」を作ったいただいて、質問コーナーを設けながら楽しく試食をしました。次回も楽しい企画を計画中です。どうぞお楽しみに!
2017年11月21日
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織田学園調理師専門学校の先生をお呼びして、「魚のさばき方」や「イワシの手開き」を教えていただきました。
「いわしの蒲焼丼」や「出汁巻き玉子」「豚バラとレタスの炊き合わせ」をみんなで作り、「奈良和え」「サバの竜田揚げ」を作ったいただいて、質問コーナーを設けながら楽しく試食をしました。次回も楽しい企画を計画中です。どうぞお楽しみに!