梅干し作り② (お知らせ)
今週、年長組有志で2回目の「赤しそ漬け」の作業をしました。
塩でもんだ赤しそに梅酢を入れると色が変色！
「色が変わったぁ」「きれいなピンク色！」と歓声が上がりました。
赤しそを樽に入れ、黄色い梅が赤く染まるのを心待ちにしています。
2023年7月7日
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